食堂承包包裝風(fēng)格偏好:（1）健康衛(wèi)生：衛(wèi)生狀況是對(duì)食堂承包來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，因?yàn)槭程贸邪髽I(yè)近年來(lái)總是會(huì)發(fā)生事件，因此，食堂承包的衛(wèi)生狀況一直令人擔(dān)憂。因?yàn)槭程贸邪M(fèi)對(duì)象往往是大量的群體，因此，不能因?yàn)閿?shù)量眾多就導(dǎo)致衛(wèi)生健康條件的下滑。作為食堂承包的包裝，也必須做到健康衛(wèi)生，這是包裝必須堅(jiān)持的原創(chuàng)。（2）人性化：作為食堂承包的包裝，還可以考慮一些人性化的設(shè)計(jì)。根據(jù)消費(fèi)者的愛(ài)好和反映，使得食堂承包的包裝更加人性化。

民以食為天，辦好學(xué)校食堂承包，改善師生伙食，對(duì)于增進(jìn)師生員工身體健康，穩(wěn)定正常的教學(xué)秩序和學(xué)習(xí)情緒有著重要的意義。一、加強(qiáng)成本核算，努力減少成本支出。 二、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理，增加飯菜品種，保證師生的營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量滿(mǎn)足師生的消耗需要。三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，保持食堂整潔。 四、獨(dú)立的蔬菜配送中心， 五、重視食品衛(wèi)生安全的管理，

食堂的內(nèi)部設(shè)施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。現(xiàn)在一般的食堂也提供風(fēng)扇或者空調(diào)。食堂主要分為餐廳和廚房?jī)刹糠帧２蛷d主要以餐桌、椅，風(fēng)扇或者空調(diào)，收銀刷ka設(shè)備，電視等;后堂廚房設(shè)備分:初加工區(qū)域主要有:貨架，案板，工作臺(tái)，站立工作輔助椅，切菜機(jī)，絞肉機(jī);大灶區(qū)域:灶臺(tái)，工作臺(tái)，不銹鋼桶，全自動(dòng)炒菜機(jī)，半自動(dòng)炒菜機(jī)，米飯自動(dòng)生產(chǎn)線;面點(diǎn)區(qū)域:案板，和面機(jī)，壓面機(jī)，整箱，烤箱，電餅鐺;倉(cāng)庫(kù):貨架，一層架。