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    1. 供應信息
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      合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司

      經營模式:生產加工

      地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號

      主營:食堂托管,食堂承包

      業(yè)務熱線:0551-62934731

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      產品詳情 聯(lián)系方式
      產品品牌:合肥海氏惠杰
      供貨總量:不限
      價格說明:議定
      包裝說明:不限
      物流說明:貨運及物流
      交貨說明:按訂單
      有效期至:長期有效

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      合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯?zhí)贸邪?/a>

      快餐配送管理結構設計:

      快餐配送總經理下設綜合部、加工部、物流部、營銷部、財務部、品控部等六部門。快餐配送綜合部下設內部審計、總務、人事、培訓等四辦;加工部下設廚師長、維護辦、調度及核算員;快餐配送物流部下設采購組、物料及作業(yè)計劃辦、倉庫、配送中心;快餐配送營銷部下設大客戶組、品牌推廣組、市場組、信息中心;財務部下設預算組、成本核算組、帳務組、現金出納組;品控下設質量檢驗組、質量保證組。









      快餐配送公司幾種日常食用蔬菜的保鮮方法

      大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品,保存時1好能保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥類似,可將其放入網袋中,然后懸掛在室內陰涼通風處,或是放在有透氣孔的陶瓷罐中。而姜分為老姜和嫩姜,老姜不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土里,嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。

      茄子保鮮。茄子的表皮覆蓋著一層蠟質,它不僅使茄子發(fā)出光澤,而且具有保護茄子的作用,一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害,就容易受微生物侵害而腐爛變質。因此,要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,防磕碰,防受,熱,并存放在陰涼處。


      快餐配送的優(yōu)勢介紹

      優(yōu)勢一:人性化的貼身服務

      規(guī)范的飯?zhí)霉芾恚碌慕洜I理念,盡量縮短烹調就餐的時間,講配備各省地廚師,能掌握各季節(jié)菜式調味支配,各款粵菜潮菜湘菜川菜客家菜一應俱全,深受員工歡迎。

      優(yōu)勢二:科學規(guī)范的管理體系

      采購食品確保新鮮衛(wèi)生,當天購進當天食用,食品應嚴格進行衛(wèi)生檢查,杜絕了食物毒;所有餐具廚房用品經過 :洗——刷——沖——消毒——保管;做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天全方面消毒。蔬菜、肉類及油類,經肉聯(lián)廠及部門監(jiān)認。








      海經理先生 點擊這里給我發(fā)消息

      手機:13866662350

      合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司

      地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號
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