工作餐配送后的優(yōu)點(diǎn)

1、工作餐配送后飯?zhí)貌恍韫芾恚恍璞O(jiān)督。

2、工作餐配送后規(guī)范管理、專業(yè)操作、提高員工的飲食質(zhì)量。

3、工作餐配送后科學(xué)計(jì)劃，統(tǒng)一采購配送，保證質(zhì)量，降低成本。

4、工作餐配送后為了確保安全及意外事故發(fā)生，公司已購買了公司責(zé)任險(xiǎn)。

5、工作餐配送后我方廚工責(zé)任心更強(qiáng)，員工的口味不滿意，只要有意見，有人服務(wù)改善。

6、工作餐配送后不需支付廚房工人薪資，不需每天現(xiàn)金采購，減少企業(yè)現(xiàn)金流量，杜絕采購漏洞。

快餐配送食材中農(nóng)1藥的檢測原理

快餐配送目前食菜中1毒主要是由有機(jī)磷和氨基甲1酸酯類農(nóng)1藥引起，特別是甲1胺磷易引起急性中1毒，它會抑制人體中1樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽1堿酯酶的活性，快餐配送造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽1堿的積累，影響正常傳導(dǎo)，使人致死。快餐配送農(nóng)1藥殘留速測法就是基于有機(jī)磷或氨基甲1酸酯類農(nóng)1藥對膽1堿酯酶的強(qiáng)烈抑制作用，利用這種毒理學(xué)反應(yīng)的共性，快餐配送能使顯色劑正常顯色的為安全菜，被抑制不能顯色的表明農(nóng)1藥殘留超過了標(biāo)準(zhǔn)。

快餐配送公司的正確選擇方法？

快餐配送公司的服務(wù)，企業(yè)食堂承包公司能夠給工人提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)是尤為重要的，如果膳食結(jié)構(gòu)不合理，服務(wù)不到位，則容易引起的企業(yè)和員工之間的矛盾，直接影響到企業(yè)對食堂承包公司的信任。

快餐配送公司應(yīng)如何做好食堂基層員工的管理？

快餐配送公司應(yīng)大限度的降低成本，提高利潤。盡量讓每個(gè)員工執(zhí)行原料的先出、設(shè)置物料庫存標(biāo)準(zhǔn)和采用無聊的控制量表的方法，為了增加流動資金，提高資金周轉(zhuǎn)率，減少由于一時(shí)找不到物品而重復(fù)采購的成本浪費(fèi)，就要確保使庫存保證不超過每天的標(biāo)準(zhǔn)量。