學校食堂也是學校發(fā)展和建設的重要力量。食堂既是學校的一項公益事業(yè)，也應是創(chuàng)收的來源之一。學校食堂主要是服務學生日常生活和健康的，從校方公立飲食機構(gòu)這點來看，他應是重公益輕效益的。即以“薄利多銷”的經(jīng)營模式為主，適當少量的賺點利潤。同時學校食堂也為周邊下崗失業(yè)人員提供了許多的就業(yè)崗位。對于學校其他單位來說，食堂也是創(chuàng)收機構(gòu)之一，所以食堂在做好服務的基礎上，多多少少也可以為學校的發(fā)展提供一定的物質(zhì)來源。

第yi點，擁有一個優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的價格也可以留住消費者。一個成功的餐飲店必然擁有一批優(yōu)xiu的服務人員，好讓顧客來到餐飲店就有一種賓至如歸的感覺。近幾年，“個性化服務”在餐飲業(yè)成了一個口頭禪。但是，個性化是只為少數(shù)人提供周到的服務，而是為每個消費者都提供特別的安排服務。在每個餐飲業(yè)都在宣揚服務的時候，又很少有人把服務做到讓消費者滿意

食堂承包公司的安全檢查:1．安全檢查的范圍:人的不安全行為，，物的不安全狀態(tài)，是造成事故的基本因素，因此也是安全檢查的范圍。2．安全檢查的目的:1)隨著時間的推移，物體總會在慢慢地被磨損、侵蝕，原有的條件或狀況總會在變化，人的注意力也不可能總是保持高度的集中或戒備，事物的這種量變到質(zhì) 變的特性使風險會隨時間的推移而逐漸加劇。