
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
合肥飯堂承包-工廠飯堂承包-海氏惠杰-科學管理(多圖)
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
學校食堂也是學校發展和建設的重要力量。食堂既是學校的一項公益事業,也應是創收的來源之一。學校食堂主要是服務學生日常生活和健康的,從校方公立飲食機構這點來看,他應是重公益輕效益的。即以“薄利多銷”的經營模式為主,適當少量的賺點利潤。同時學校食堂也為周邊下崗失業人員提供了許多的就業崗位。對于學校其他單位來說,食堂也是創收機構之一,所以食堂在做好服務的基礎上,多多少少也可以為學校的發展提供一定的物質來源。






食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。現在一般的食堂也提供風扇或者空調。食堂主要分為餐廳和廚房兩部分。餐廳主要以餐桌、椅,風扇或者空調,收銀刷ka設備,電視等;后堂廚房設備分:初加工區域主要有:貨架,案板,工作臺,站立工作輔助椅,切菜機,絞肉機;大灶區域:灶臺,工作臺,不銹鋼桶,全自動炒菜機,半自動炒菜機,米飯自動生產線;面點區域:案板,和面機,壓面機,整箱,烤箱,電餅鐺;倉庫:貨架,一層架。
食堂承包不僅僅包括了學校食堂的承包,還有非常多的地方需要承包食堂,比如說一些大型的工廠和一些稍微中型的公司,他們都會有自己的公司食堂,公 司有自己經營的主業,所以他們不會養好精力在食堂上,因此他們會把這些食堂的業務承包給外面的承包商。在食堂承包的過程中,不管是承包方還是被承包 方,都需要有非常多的注意事項。