合肥飯?zhí)贸邪?合肥海氏惠杰(在線咨詢)-飯?zhí)贸邪?/div>
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
地址：合肥市新站區(qū)武里山路1399號
主營：食堂托管,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線：0551-62934731
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：合肥海氏惠杰
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運(yùn)及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
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海氏惠杰擁有專業(yè)的廚師還有營養(yǎng)師的團(tuán)隊，因此對菜單的標(biāo)準(zhǔn)化，還有保證菜色的豐富、以及營養(yǎng)的平衡等等內(nèi)容都要比企業(yè)自己經(jīng)年營的食堂要好很多.食堂的工作人員是由海氏惠杰餐飲公司配的.這樣的話企業(yè)在享受同樣的伙食標(biāo)準(zhǔn)，還沒有背上沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時，還能節(jié)約成本.真正做到為您省錢.并且海氏惠杰餐飲有著專業(yè)的管理，供應(yīng)伙食比較穩(wěn)定，打造良好的衛(wèi)生環(huán)境，全心全意為員工創(chuàng)造一個健康舒適的用餐環(huán)境.
如何做好學(xué)校食堂承包？
食品安全監(jiān)控
1、不加工出售腐1敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性異常，可能對人體健康有害的食品。不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。
2、一旦發(fā)生食物1事件，立即啟動食物1預(yù)案和向市衛(wèi)生防疫部門報告，并保留現(xiàn)場，封存可1疑食品，以便查清事故原因。
3、餐廳經(jīng)營承包人應(yīng)與學(xué)校簽訂食品安全協(xié)議書,以文件形式確定雙方的法律責(zé)任關(guān)系,從制度上保障食品安全。
食堂承包
1、食堂采購員在接到各部門的采購清單后要認(rèn)真了解和查閱，及時和各部門溝通，必須確保其采購回來的原料及物品符合要求和標(biāo)準(zhǔn)；
2、由于供貨市場紛繁復(fù)雜，采購方式多種多樣，必須詳細(xì)了解市場情況根據(jù)不同情況采取合理的采購方式，方案變化較大時需提前與公司商議再確定；
3、選擇的供貨商必須資質(zhì)齊全，肉類食品要具備衛(wèi)生檢疫證等必要資質(zhì)。
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海經(jīng)理先生
手機(jī)：13866662350
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