
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線:0551-62934731
海氏惠杰-營養(yǎng)美味(圖)-職工食堂承包-合肥食堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯?zhí)贸邪?/a>
應(yīng)該如何來篩選合適的食堂承包企業(yè)?1,必須要找成立時(shí)間比較早的,畢竟他們的工作經(jīng)驗(yàn)會比較豐富。2,選擇市場口碑比較好的食堂承包企業(yè),市場口碑比較好的就側(cè)面印證企業(yè)的服務(wù)比較優(yōu)1質(zhì),才能得到大眾的認(rèn)可和喜歡。
食材的配送和管理也是諸多的管理內(nèi)容中的一個(gè)方面,食材種類一定要豐富,并且有足夠的營養(yǎng),食堂承包商可建立專門的食材管理基地,專門的食材供應(yīng)系統(tǒng),所以不管什么時(shí)候都應(yīng)能夠保證食材的供給,豐富又有營養(yǎng)的食材,才能夠好的保證膳食的健康和飲食。








食堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄,以保證員工的飲食安全。而且會憑多年的食堂餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和好的管理團(tuán)隊(duì),可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個(gè)環(huán)節(jié)的危害控制,將安全責(zé)任事故的危害因素降到很低,從而保證食品安全和衛(wèi)生。目前大多數(shù)食堂承包企業(yè)從自身做起,通過加強(qiáng)管理,建立自身的產(chǎn)業(yè)鏈條,降低膳食成本,因此既保證了膳食的質(zhì)量,同時(shí)成本也不高,真正做到了價(jià)廉物美。


食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用,在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。承包食堂很重要,當(dāng)然專業(yè)方面也很重要。食堂承包企業(yè)因?yàn)楦哂袑I(yè)性,所以在蔬菜配送以及餐飲管理方面更具有實(shí)力,制作出來的飯食也更加符合員工的胃口,不管是健康程度還是美味可口程度上,都是之前所不能相比的。

