
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
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兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求。標準化管理和廚務作業流程,的廚師團隊,得以讓廚房工作在安全潔凈的原則下,有條不紊的進行,使得工作快速進入正軌。品牌招聘特別是對餐廳主廚的人員的能力和綜合素質有的考核把關,能更好的帶領團隊保證食堂內出餐品質、出餐速度、食品安全等方面的萬無一失。隨著人們對飲食文化、就餐環境、營養健康的要求越來越高,員工食堂已不再是簡單的就餐場所,裹腹之地,更是員工進行交流的重要場合,一個展示企業文化的窗口,直接影響著員工工作的積極性及對企業的歸屬感。






目前海氏惠杰餐飲公司在擁有食堂餐廳承包項目190個,涉及10個領域,行業經驗豐富,持續為客戶提供省心、放心、穩健的食堂托管服務。有些品牌人員流動性大,對于這樣的廚務人員,食堂的前期工作相當于一個重組的全新團隊,無論是主管與下屬,或者是平級之間都需要磨合期。磨合期中也容易造成頻繁更換人員,致使工作秩序混亂無法快速進入正軌。擁有大型齊備的物流中心,提供、便捷的食材配送服務, 港都公司擁有大型的功能齊備的物流中心,、、規范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,準時對食材進行統一配送,讓企業和員工無后顧自憂。
目前很多學校食堂有的不落實食品安全校長負責制,將學校食堂長期出租、層層轉包;有的食品安 全管理員基本是擺設,不掌握基本的餐飲安全知識。針對這些問題,食品藥品監管部門對學校食堂 實行格式化檢查,并嚴格落實監督檢查頻次,建立學校負責人約談制度。廚師烹飪、營養打理,確保食品的美味、可口、營養豐富。的營養師根據客戶的需求和科學營養配比定期開發新菜式,定期更新總菜譜,由的餐飲管理親自烹飪,不僅確保食品美味、可口、更加注重營養,改變人們傳統飲食觀念。有些品牌人員流動性大,對于這樣的廚務人員,食堂的前期工作相當于一個重組的全新團隊,無論是主管與下屬,或者是平級之間都需要磨合期。磨合期中也容易造成頻繁更換人員,致使工作秩序混亂無法快速進入正軌。