
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
合肥飯堂承包-海氏惠杰-營養美味-飯堂承包商
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
餐飲公司想經營好企業的食堂,得從這個幾個方面入手:
首先是食材的采購安全。伙食是餐飲公司采購與供應商容易掛鉤,易發生損公肥私。單個食堂由于進貨的數量較少,議價的成本會偏高;在質量方面,餐飲公司配備有效的監督管理,這樣就可以充分保障食品原材料的質量和安全問題,從而避免公司飯菜出現問題。
第二是預付伙食費的問題。很多餐飲公司實行的預付伙食費,實行先吃飯后付款的承包方式,結帳方式雙方商定定期結付,為公司節省支出一個月伙食費的麻煩,這樣既可以省去了公司這一部分的運轉資金,還可以提高這些企業的飯菜質量和工作效率,讓企業員工吃到可口飯菜。






員工食堂承包給企業帶來的好處
1、企業享受同等伙食標準而未增加經濟負擔的同時,還節省了食堂廚工的工資成本。食堂員工由創泰餐飲承包公司派送,工資發放,實實在在為您省錢。
2、專業管理,供膳穩定,創造優雅衛生環境,為員工營造健康舒適的就餐環境。
3、省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱您了,您可以用的心思放在您的事業上。
食堂承包的好處
勞資矛盾轉移
員工的情緒極易在食堂爆發,如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評借題發揮等等,若是處理不當矛頭就直接針對企業,無形中加大了管理成本。
當客戶將食堂承包予食堂承包公司時,客戶便與員工站在同一立場,員工的情緒矛頭指向只能由自營轉向食堂承包公司。每個食堂經理或主管,均受過應對特殊環境及服務體系的培訓,并至少積累三年的實踐經驗。應對食堂突發事件均有獨特的解決之道。