學(xué)校食堂在學(xué)校中占據(jù)著重要地位，如果沒有食堂，這個(gè)學(xué)校無法正常運(yùn)行，因?yàn)槭程檬菍W(xué)生生活必要組成部分。學(xué)校食堂是全校師生學(xué)習(xí)、工作和生活的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。一般學(xué)校都至少有學(xué)生食堂近十個(gè)，供應(yīng)著全校幾萬師生的日常飲食。學(xué)校食堂和工作單位的食堂具有供應(yīng)每日所需食品的共性，又有其特性，這個(gè)特性也直接決定了他的“至高無上”的地位和在校園里的重要作用。這個(gè)特性就是：是眾多老師和學(xué)生首xuan的獲取食品的場所。

學(xué)校食堂承包能滿足學(xué)生們便捷、批量的飲食供應(yīng)需要。學(xué)生來學(xué)校學(xué)習(xí)就是來“吃苦”的，就是來適應(yīng)快節(jié)奏生活的，就是來簡單生活學(xué)習(xí)快樂成長的，故只有學(xué)校食堂能有xiao便捷的滿足學(xué)生這些成長需要。由于采用的是“大鍋大灶”，多人liu水作業(yè)，所以食堂食品不僅品種繁多且速度快，這是外面小餐館或露天飲食攤都不能比的。故一個(gè)食堂一餐（2個(gè)小時(shí)內(nèi)）可同時(shí)接待一兩千學(xué)生不成問題。

食堂承包需要注意的一些事項(xiàng):第yi個(gè)注意事項(xiàng)就是承包商需要注意的，他們必須確保他們能夠運(yùn)營這個(gè)食堂，而且要保證這個(gè)食堂的安全，安全里面第yi個(gè)安全就是食物的安全，因?yàn)槭?堂里面來吃的人一般都特別多，所以如果食物有問題的話就直接關(guān)系到大部分的人的健康。還有一個(gè)方面就是合肥的事他要負(fù)責(zé)他們自己的利潤問題，如何做到物美 又能夠賺錢，才是食堂應(yīng)該考慮的。食堂承包地被承包商需要注意的事項(xiàng)是，要去確保承包方能夠保證他們的食物健康。