食堂托管-托管食堂-海氏惠杰-美味不重樣
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式：生產加工
地址：合肥市新站區武里山路1399號
主營：食堂托管,食堂承包
業務熱線：0551-62934731
產品詳情
聯系方式
產品品牌：合肥海氏惠杰
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
食堂托管-托管食堂-海氏惠杰-美味不重樣
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
食堂托管的飯餐標準，一般比外賣快餐便宜得多.與目前外賣快餐45%左右的毛利潤相比，企事業單位食堂托管毛利潤約為30%；托管學校食堂的毛利潤再低些；然后是工廠食堂，普遍在10%－20%之間。識別食堂工作的關鍵控制點是非常重要的，我們一般都是根據不同的操作間來制定的。打個比方吧！粗加工間的關鍵控制點有墻面、地面、貨架、菜筐、垃圾桶、清洗池、地溝等。業內有更進一步的觀點認為，托管食堂提升了企業的中餐、晚餐質量，免去了員工出外就餐，既節省了大量時間金錢，也在無形中為企業提效做出了貢獻。
托管食堂是近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現的承包食堂有些類似，但在管理上更規范。目前，很多從事食堂托管的公司已經形成了較有規模的連鎖模式。他們有統一的工作流程、統一的工作服、統一的品牌標識胸牌等，連他們采購的蔬菜、肉類，都是由供貨商統一配貨免費送上門的。吃完飯后又得匆匆忙忙的回到公司以免耽誤下午忙碌的工作或者是趕上上班的時間，一天下來員工身心疲憊不堪，更不要提去享受食物帶來的美好感覺。
我司有的廚師、營養師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養平衡等方面要優于企業自營食堂。食堂員工由我司派送，工資由我司發放。其中辦理相關證件對重要的一點是需要通過消防檢測，由此可見，證件的不齊全會帶來重大的消防隱患，若是被監管工作人員檢查發現，則會被停業整改，導致員工的就餐問題無法得到長期保障。決定員工食堂福利好壞的關鍵一點，便是菜品的口味。食堂承包公司擁有大量的技術人員，上崗人員均持有證件，對于菜品口味有著較好的把控能力，菜品選擇多樣，定期的菜品研發工作為消費者帶來別樣的味覺體驗。而個人食堂承包人員不足，技術方面難保證，口味飄忽不定，很難做到推陳出新、標準統一。
海經理先生
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