對于餐飲行業(yè)來說，擁有生產(chǎn)衛(wèi)生許可證以及營業(yè)執(zhí)照是基本的保障。對于這一點(diǎn)，個(gè)人食堂承包很難做到，手續(xù)不完善，食品衛(wèi)生安全難以保證，嚴(yán)重甚至?xí)绊憜T工的身心健康等一系列問題。私人食堂承包的菜品很難做到追本溯源，食品安全難以保障的同時(shí)還有成本過高，利潤過低等問題，難免會(huì)有以次充好的情況發(fā)生。要是企業(yè)內(nèi)部有幾百人、幾千人甚至幾十萬人，那么這個(gè)企業(yè)從餐飲需求到原料需求都是非常大的，必須要有專門的食堂來做食堂，還要有專門的廚師、采購員、食堂服務(wù)人員等，非人員管理食堂不僅經(jīng)驗(yàn)有限，而且浪費(fèi)大量人力物力和精力。

海氏惠杰，一直以來為合肥各大工廠送餐。作為合肥企業(yè)用餐供應(yīng)載體，服務(wù)上百家就餐客戶，配送快餐全部出自中央工廠，菜單個(gè)性化定制，每日菜色更換，價(jià)位不同！滿足不同消費(fèi)層次與各種口味客戶的需求。企業(yè)享受同等伙食標(biāo)準(zhǔn)而未增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時(shí)，還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。實(shí)實(shí)在在為您省錢。管理，供膳穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境。不能持續(xù)改善。設(shè)立客戶意見箱，努力改善問題，持續(xù)跟蹤。烹飪口味不變，廚房操作過程沒有的管理，廚師的層次很難識(shí)別。實(shí)行廚師輪換制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創(chuàng)新。

其中辦理相關(guān)證件對重要的一點(diǎn)是需要通過消防檢測，由此可見，證件的不齊全會(huì)帶來重大的消防隱患，若是被監(jiān)管工作人員檢查發(fā)現(xiàn)，則會(huì)被停業(yè)整改，導(dǎo)致員工的就餐問題無法得到長期保障。和批發(fā)商一起進(jìn)貨，已經(jīng)轉(zhuǎn)手多了，新鮮度極差，自己的蔬菜基地，養(yǎng)殖基地，的物流配送，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去流通環(huán)節(jié)，新鮮度高。每天有近萬人集中供輸，大大降低了原料成本。開設(shè)菜單，定期推出新菜色，使您的飲食多樣化。而專門的承包公司，對于食堂經(jīng)營有著完善的流程及經(jīng)驗(yàn)，從衛(wèi)生、食品、管理、消防、服務(wù)多維度考慮，為企業(yè)帶來更好的就餐體驗(yàn)，為企業(yè)員工的長期發(fā)展提供有力支持。