海氏惠杰-科學管理(圖)-工廠飯堂承包-飯堂承包
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式：生產加工
地址：合肥市新站區武里山路1399號
主營：食堂托管,食堂承包
業務熱線：0551-62934731
產品詳情
聯系方式
產品品牌：合肥海氏惠杰
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
海氏惠杰-科學管理(圖)-工廠飯堂承包-飯堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
食堂承包企業因為更具有專業性，所以在蔬菜配送以及餐飲管理方面更具有實力，制作出來的飯食也更加符合員工的胃口，不管是健康程度還是美味可口程度上，都是之前所不能相比的。認真貫徹嚴格執行企業所制定的各項規章制度，要經常檢查各崗位責任制的執行情況，通過開展各種技術交流和練兵，不斷提高食堂服務和技術服務質量。
食堂承包：多家食堂之間的工作流動，加上專門的培訓和人力資源管理制度，讓員工始終置身于競爭環境中。勞力成自營食堂:一旦員工流動性過小，淮北食堂托管，工資不斷提升，勢必提高勞力成本。我們說到食堂承包和托管往往覺得是一個概念，其實是這樣嗎？其實食堂托管也叫食堂承包，是被包含的關系。食堂承包有很多種形式，比如直接掌管企業的hou勤部門，包括采購到廚師人才選拔到食堂衛生管理等一條龍。
如何做好學校食堂承包？
食品安全監控
食品安全是餐廳工作的重中之重，要做到預防，要有完備的預防食物1中1毒的措施。
1、當日供應的各種菜肴（包括面食制品）每種留樣100克，用專門留樣的用具裝好加蓋放在冰箱冷藏室，留樣48小時，并做好記錄。
2、加工蔬菜要做到反復漂洗并用開水浸燙，去除菜水，避免蔬菜污染農1藥引起食物1。
海經理先生
手機：13866662350
