食堂托管-海氏惠杰-營養美味-食堂托管價格

對于快餐公司來說，經營托管食堂其實很省心，因為托管食堂的消費者人數幾乎是固定的，一般都在1500人左右，這在簽托管協議之前通常會得到確認。現在比較常見的食堂托管方式有兩大類，一類交管理費，另一類不交管理費；交管理費的，又有固定交費與按年營業額提成兩種。識別食堂工作的關鍵控制點是非常重要的，我們一般都是根據不同的操作間來制定的。打個比方吧！粗加工間的關鍵控制點有墻面、地面、貨架、菜筐、垃圾桶、清洗池、地溝等。

決定員工食堂福利好壞的關鍵一點，便是菜品的口味。食堂承包公司擁有大量的技術人員，上崗人員均持有證件，對于菜品口味有著較好的把控能力，菜品選擇多樣，定期的菜品研發工作為消費者帶來別樣的味覺體驗。而個人食堂承包人員不足，技術方面難保證，口味飄忽不定，很難做到推陳出新、標準統一。一個食堂正常運轉，需要管理、采購、物流、廚務人員安排、廚房設備維護、成本控制、財務監督、食品安全控制等各方面的繁瑣事項和費用。采購員性不夠，原料質量不穩定。有餐廳承包深圳餐廳的員工，以豐富的經驗，嚴格的食材把關流程，品檢取樣化驗， IQC檢驗，所以食材質量有保證。

大、中、小企業可以承包食堂外，學校也可以通過這種方式來降低運營成本，提高菜譜的種類、菜品營養，并讓學生們品嘗到更美味、更新穎的菜肴，提高餐廳內菜品的種類、營養，并使學生們品嘗到更美味、更新穎的菜肴。大多數企業和都有自己的食堂，一方面是包吃作為吸引員工的一個福利，另一個方面更重的是為了員工的飲食安全與身體健康。任何一家企業或單位、公司、學校“食堂”，看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作，真正做好一個食堂并不簡單。我司有的廚師、營養師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養平衡等方面要優于企業自營食堂。食堂員工由我司派送，工資由我司發放。