
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線:0551-62934731
海氏惠杰-科學(xué)管理(圖)-餐廳飯?zhí)贸邪?合肥飯?zhí)贸邪?/a>
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯?zhí)贸邪?/a>





食堂承包這種全新的管理服務(wù)方式,工廠飯?zhí)贸邪荆捶狭舜蠖鄶?shù)企業(yè)、學(xué)校等不同團隊的規(guī)模科學(xué)嚴謹管理的需要,而且也是可以提高管理水平,擁有科學(xué)管理方式的很好方法。食堂承包需要注重餐廳衛(wèi)生控制,采用物理消毒或化學(xué)消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,消毒后的餐用具應(yīng)貯存在保潔柜內(nèi)備用。食堂承包企業(yè)因為更具有專業(yè)性,所以在蔬菜配送以及餐飲管理方面更具有實力,制作出來的飯食也更加符合員工的胃口,不管是健康程度還是美味可口程度上,都是之前所不能相比的。
食堂承包可以減輕企業(yè)管理上的負擔(dān),可以把更多的精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營中去。如果引進多家,還會形成良性競爭,飯?zhí)贸邪M用,對學(xué)校、用餐者都有有利。食堂承包員工都是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),并且貫徹落實衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能,合肥飯?zhí)贸邪?/a>,抑制浪費,大大提高飲食質(zhì)量。食堂承包公司在食堂庫存的食材盡量做到用完再進,以免久放變質(zhì)而浪費;而對一些因季節(jié)或別的原因影響而容易漲價的食材原料,可以選擇那些較耐貯存的提前在低價時多采購一些,但一定要妥善保存好,單位飯?zhí)贸邪駝t變質(zhì)造成更大的浪費。
食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,已越來越引起人們的廣為關(guān)注,并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務(wù)化、營養(yǎng)化和社會化轉(zhuǎn)變。食堂承包這種全新的管理服務(wù)方式,即符合了大多數(shù)企業(yè)、學(xué)校等不同團隊的規(guī)模科學(xué)嚴謹管理的需要,而且也是可以提高管理水平,擁有科學(xué)管理方式的很好方法。如果是工廠,或?qū)W校,那一般都會有100人以上了,那把食堂外包給專業(yè)食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支,反而會減少總承包。
合肥飯?zhí)贸邪?/a>-海氏惠杰-科學(xué)管理-單位飯?zhí)贸邪珊戏屎J匣萁懿惋嫻芾碛邢薰咎峁P新分逻h,砥礪前行。合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴,更矢志成為賓館、餐飲具有競爭力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功!