
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
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合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
食堂承包可以減輕企業管理上的負擔,可以把更多的精力投入到生產經營中去。如果引進多家,還會形成良性競爭,對學校、用餐者都有有利。食堂承包有專業的就餐模式,目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。食堂承包公司通過專業的餐飲管理人員,從多方面入手進行食堂承包管理。對于企業而言,選擇有實力的食堂承包商顯得尤為重要。






如果是工廠,或學校,那一般都會有100人以上了,那把食堂外包給專業食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支,反而會減少總承包。'食堂承包”準確的說應是“承包運營辦理”,是指企業與承包者間締結承包運營合同,將企業的“運營辦理權”悉數或部分在一定期限內交給承包者,由承包者對企業進行運營辦理,并承當運營風險及獲取企業收益的行為。食堂承包公司具備營養師幫助企業建立備餐規則,倡導低脂烹飪,推廣應季蒸菜的選用,根據不同目標顧客群的能量需求來調節菜品份量和每一種配搭食材的使用量。
在承包食堂的管理中建立食堂員工相互監督制度,杜絕亂吃、亂拿和偷盜現象。對出現不良現象的舉報可以給予獎勵,同時要為他們保守秘密。食堂承包商采購的食品、食品添加劑、食品相關產品等應符合有關食品安全標準和規定的有關要求,并應進行驗收。食堂承包公司每餐提供了不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。