合肥食堂托管-公司食堂托管-海氏惠杰-科學管理(多圖)

由于的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養殖農場，他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業自己采購食材要節省得多，還能保證健康無公害。食堂承包講求及科學，解決企業。選擇食堂承包，企業或學校就再也不用為員工吃不上安全可心的飯菜而發愁了。在承包食堂的管理中建立食堂員工相互監督制度，亂吃、亂拿和偷盜現象。對出現不良現象的舉報可以給予獎勵，同時要為他們保守秘密。

半托承包式

3、根據廠方的現有情況，對于現有的工作人員，我方提供兩個方案：

（1）所有廚師由我方派駐，原有廚師自行解散；

（2）廠方現有廚師我方全部吸納，重新考核、培訓、體檢（不合格者，拒絕聘用），然后根據考核情況和個人專長重新安排（被聘用者必須遵守我方規章制度）。

4、就職的員工必須遵守雙方公司制度，食堂工作人員的工資、工衣、培訓工作有我方負責。

5、當月伙食費用由我方先付，廠方當月應付伙食費，根據雙方所核實的就餐人數及合同約定的伙食標準進行核算。

食堂承包后如何管理食堂

4，提高員工之間的關系。每個餐廳區和有工作人員，并把負責人張貼在適當的地方明確的名字和照片，有效防止責任不清的，互相推諉發生，同時為員工繼續鼓勵，提高員工積極性和榮譽感，所以，即使經理不勝任，工作人員也知道如何做自己的責任，為負。

5、提高企業員工進行素質。員工工作可以同時通過多次的正確的操作而養成一個良好的行為管理規范，形成愛清潔、講秩序、負責任的習慣，使得其在不知不覺中將好的習慣帶到了中國家中、生活中，讓其生活環境變得更加文明建設更加積極健康有活力。