
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
工廠食堂托管-合肥食堂托管-海氏惠杰-科學管理
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
食堂外包服務公司的衛生問題關系到中國飲食的健康,衛生是餐飲之根本。
廚房衛生,餐具衛生,服務人員衛生,餐廳衛生,食品加工衛生,倉庫衛生等各個環節都是我們嚴格把關的重要工作。
食材配送
擁有自己的養殖基地和物流配送中心,并直接與大型無公害蔬菜基地相連,從原產地直接配送到客戶,消除了中間流通環節,新鮮、安全、價格低廉;
一站式大規模配送,從農田到餐桌,經濟實惠、安全衛生、采購和統一物流配送,從源頭上防止不合格食品進入食堂。







食堂承包后如何管理食堂
提高員工的工作效率。長期不用的物品放回倉庫或間隙,可以根據自己的使用大小共同的東西保存,所有項目必須有明確標示,確保所需的物品都可以在30秒內打開了。為了防止臨時更改餐廳工作人員,工作人員無法準確操作,所以盡量找出工藝設備,視覺和色彩管理的步驟,保持透明度,失敗P卡,所以即便員工離開作業時,經理是相對容易得多。

食堂承包后如何管理食堂
4,提高員工之間的關系。每個餐廳區和有工作人員,并把負責人張貼在適當的地方明確的名字和照片,有效防止責任不清的,互相推諉發生,同時為員工繼續鼓勵,提高員工積極性和榮譽感,所以,即使經理不勝任,工作人員也知道如何做自己的責任,為負。
5、提高企業員工進行素質。員工工作可以同時通過多次的正確的操作而養成一個良好的行為管理規范,形成愛清潔、講秩序、負責任的習慣,使得其在不知不覺中將好的習慣帶到了中國家中、生活中,讓其生活環境變得更加文明建設更加積極健康有活力。
