
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
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合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
隨著我國經濟的發展,越來越多的大企業在發展過程中有越來越多的傾向于選擇食堂托管的優勢和便捷的服務。單位食堂承包承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。食堂托管近幾年流行起來的一種餐飲管理模式,與以前出現的承包食堂有些類似,但在管理上更規范。







一、食堂承包方式
我們將指派專業的廚房員工和管理人員到貴公司進行專業的廚房管理。管理,為您的員工提供餐飲服務。員工一日三餐。每個有三個晚上。四個。五菜一湯……,餐費10-30元,管理層另議,豐儉自己。貴公司只需要為我們提供現有的廚房設備。餐廳餐具。水電。燃料。住宿足夠,其他費用由我公司承包,規范運營。
1.每周五向你的員工提供下周公布的食譜,并根據你的規定支付餐費。每周按食譜和數量工作,注意飯菜的質量和衛生。美味多樣的菜肴。
2.可實行提前付餐費或飯后付款等彈性承包方式,結算方式可面議。
3.如遇節假日,可負責給員工加餐,大熱天可免費提供涼茶。

食堂外包的優勢:
因為屬于這個工廠的員工,所以沒有服務意識,浪費更沒有責任感,成本無形中增加。 經過專業培訓,改善員工服務態度,實行健康飲食,提高烹飪技能,遏制浪費,大大提高食品質量。 不能繼續改善這個問題。 建立客戶意見箱,盡一切努力改進問題,跟蹤問題的發展。 烹飪口味不變,烹飪操作過程沒有專業的管理,廚師水平難以鑒別。 實行廚師輪換制,競爭上崗,使口味多樣化,經常創新。
