
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
海氏惠杰-科學管理(圖)-飯堂承包服務-蕪湖飯堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
目前海氏惠杰餐飲公司在擁有食堂餐廳承包項目190個,涉及10個領域,行業經驗豐富,持續為客戶提供省心、放心、穩健的食堂托管服務。另外ISO9001模式的建立和推行,運作程序的規 范化及生產工序的標準化,我們的生產能力及能力隨客戶日益增長的需求而不斷提 升。職工食堂,后廚的出餐品質和安全保障都是命脈,特別是對于院校、和員工餐廳等量聚集的地方,餐飲安全顯得尤為重要。






廚師有很多,但好的廚師供不應求,很多不規范的品牌為了節約成本,對廚師的水平和操作規范沒有嚴格的要求和標準,這不僅會影響到餐品的種類豐富程度和口味,更重要的是因為缺乏監管和標準,更容易造成食品安全隱患。建立了一整套衛生管理體系,從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯 存,都有科學、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的質量控制,確保出品的符合衛生要求。兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求。
結合飯堂情況,設立客戶投訴服務中心,及時了解客戶的意見和建議,以顧客滿意為服務準則,及時改進,完善自身,給客戶貼心的服務。海氏惠杰餐飲公司設立餐品研發部門,儲備一批擅長各種風味的廚師人才,可根據實際情況,設置葷素搭配家常菜、小吃、甜點、飲品、地方特色飲食等多類別檔口,在安全營養的基礎上,滿足在校師生的味蕾享受,吸引師生在校內食堂就餐。設立專門的客服中心,服務,以顧客滿意為服務準則。港都公司已成立了客服中心,定期對正在經營的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會。