
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
單位食堂托管-新站區食堂托管-海氏惠杰-食材衛生
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
我司有的廚師、營養師隊伍,對菜單標準化,保障菜色豐富、營養平衡等方面要優于企業自營食堂。食堂員工由我司派送,工資由我司發放。墊付一個月伙食費,企業可利用一個月的伙食費發展公司業務,同時減輕了企業的經濟壓力;我們有成熟、穩定、大型的采購體系,以低于市場價的成本采購,使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準,而沒有因為食堂外包而增加經濟負擔。和批發商一起進貨,已經轉手多了,新鮮度極差,自己的蔬菜基地,養殖基地,的物流配送,由產地直接送達客戶,省去流通環節,新鮮度高。每天有近萬人集中供輸,大大降低了原料成本。開設菜單,定期推出新菜色,使您的飲食多樣化。






飯堂承包改變了企業與員工之間的關系,使人們的煩心事變得簡單明了。企業界和進餐者同處,并監督食堂;如此,在餐飲方面,既可以避免企業與員工直接沖突而造成矛盾,又可以無所顧忌地監視食堂運作,相對于客戶的自營食堂,這一點足以讓客戶在食堂用餐方面更省錢。決定員工食堂福利好壞的關鍵一點,便是菜品的口味。食堂承包公司擁有大量的技術人員,上崗人員均持有證件,對于菜品口味有著較好的把控能力,菜品選擇多樣,定期的菜品研發工作為消費者帶來別樣的味覺體驗。而個人食堂承包人員不足,技術方面難保證,口味飄忽不定,很難做到推陳出新、標準統一。不能持續改善。設立客戶意見箱,努力改善問題,持續跟蹤。烹飪口味不變,廚房操作過程沒有的管理,廚師的層次很難識別。實行廚師輪換制度,競爭上崗,讓口味多樣化,常創新。
其中辦理相關證件對重要的一點是需要通過消防檢測,由此可見,證件的不齊全會帶來重大的消防隱患,若是被監管工作人員檢查發現,則會被停業整改,導致員工的就餐問題無法得到長期保障。快餐公司聘請營養師定期開發新菜式,定期更新總菜譜,由的餐飲大廚親自燒制,不僅保持食品美味、更加注重營養,改變人們傳統飲食觀念,使快餐、團膳從簡單的吃飽,到如今的吃好,并且公司一直以改善就餐人群飲食結構的營養均衡為已任。在餐廳里,員工的情緒很容發,如分配不公平的飯菜,或被批評借題發揮等,如果處理不當,直接針對企業,就會加大管理成本。