海氏惠杰-食材有保障(圖)-餐廳食堂承包-合肥食堂承包

目前海氏惠杰餐飲公司在擁有食堂餐廳承包項目190個，涉及10個領域，行業經驗豐富，持續為客戶提供省心、放心、穩健的食堂托管服務。另外ISO9001模式的建立和推行，運作程序的規 范化及生產工序的標準化，我們的生產能力及能力隨客戶日益增長的需求而不斷提 升。職工食堂，后廚的出餐品質和安全保障都是命脈，特別是對于院校、和員工餐廳等量聚集的地方，餐飲安全顯得尤為重要。

標準化管理和廚務作業流程，的廚師團隊，得以讓廚房工作在安全潔凈的原則下，有條不紊的進行，使得工作快速進入正軌。品牌招聘特別是對餐廳主廚的人員的能力和綜合素質有的考核把關，能更好的帶領團隊保證食堂內出餐品質、出餐速度、食品安全等方面的萬無一失。因此如今逐漸衍生出學校內食堂外送模式，此模式通過學校的食上點餐系統下單，各檔口制作完成后，再由食堂運營方統一配送到固定取餐點。嚴格執行ISO9001國際質量體系認證和8S流程控制管理，確保供餐科學衛生，吃得放心、吃出健康 公司實行“8S”管理方法，運用整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全。

食堂承包行業分布，工廠企業公司領域：以人為本，食品安全為上是公司的服務宗旨。通過對客戶和顧客需求進行分析、提供相應的綜合服務解決方案。海氏惠杰設立研發部門，秉承創新精神，以培訓、競賽等豐富多彩的形式對餐品品質規范化要求，在【色】 【香】 【味】 【形】 四方面不斷推陳出新，豐富檔口創意面食、特色小吃、飲品等多類型組合，為企業職工提供體驗更佳的用餐體驗。海氏惠杰餐飲公司設立餐品研發部門，儲備一批擅長各種風味的廚師人才，可根據實際情況，設置葷素搭配家常菜、小吃、甜點、飲品、地方特色飲食等多類別檔口，在安全營養的基礎上，滿足在校師生的味蕾享受，吸引師生在校內食堂就餐。