
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
合肥食堂承包-合肥海氏惠杰(推薦商家)-食堂承包服務公司
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
承包食堂的制度:
食品安全:
做到新鮮質優達到食品衛生標準,所有食品原材料都采購于正規廠家、進行原料選擇。油類采自正規品牌的中儲糧調和油;肉類采用正規肉聯廠洽購、提供檢疫證明;蔬菜采購蔬菜基地,提供檢疫證明;大米、調料品來自符合有關標準的單位。
環境衛生
周圍環境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口;在食堂zui好的食堂管理方法周圍早晚打滅蠅藥1水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。







學校與企事業單位的食堂,相對規模較大,也是重要的福利型餐飲團隊,那么要實現科學管理,作為一個好的福利機構,就必須要保證服務的質量,這樣才能確保管理的科學化,實現服務的高標準。食堂承包這種全新的管理服務方式,即符合了大多數企業、學校等不同團隊的規模科學嚴謹管理的需要,而且也是可以提高管理水平,擁有科學管理方式的很好方法。

工廠、企業選擇食堂承包的好處
隨著現在時代的發展,有越來越多的工廠與企業出現在我們的面前,為了解決他們的內部飲食問題,幾乎所有的工廠與企業都會選擇食堂承包,這樣做對他們有什么好處呢?
首先從管理的角度,消除企業管理壓力的一部分,食堂對承包商進行經營,企業和員工只是去監督他們可以做的,員工們可以在食堂吃美味的食物如果發生了什么事,餐飲公司會幫你解決。
其次,從個人的角度來看,我們知道一些正規的企業一般分為采購,內部采購和外包兩種,顧名思義,內部采購負責本項目的食堂食品采購,如果食堂外包,減少了采購人員,從而降低了人工成本。
