
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
合肥醫院食堂承包-海氏惠杰-營養美味
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
食堂承包應該注意哪些事項?
節約開支:
公司把飯堂承包后,廚師工資由承包方負責。有些伙食費用比較高的公司,在燃料方面可以考慮由承包方負責。還有些新公司若人數比較多,合約時間比較長的話,承包方也可以考慮廚具用具費用的負責問題。
這些對公司而言,明顯就節約了公司廚房原來的開支問題。對承包方而言,也不會因此降低原來的伙食標準。因為飯堂承包后,我們對于食品采取統一采購,統一經營也是相對節省資源。同時在飯堂運作上也節省了許多不必要的浪費,如大米、水、電、燃料等。







食堂承包對于企業有何好處?
食堂承包商在購買時經常購買大量食材,多元化采購,食品原料價格低于市場價格,許多外包商都有非常成熟的食品供應渠道,成本將大大降低。食堂的管理是一個非常繁瑣的過程。管理者必須投入大量的精力和時間來確保食堂的順利運作。如果食堂外包,公司只需要安排管理員來監督它即可。
企業選擇食堂承包商的另一個優勢是便于管理。食堂承包商將安排專人負責食堂。無論是從企業角度還是從員工角度來看,食堂簽約總是大于弊,尤其是一些員工比較多的單位。食堂承包絕1對是1好的選擇。

食堂承包公司—員工的素質決定著公司的價值:提高員工工作效率的培訓,提高員工工作效率的培訓要多傳授如何提高工作效率的方法,不能把培訓變成批評員工的大會,要舉工作的典型榜樣,讓他們的工作事實說話,有的放矢。
提高員工企業理念的培訓,提高員工企業理念的培訓內容有企業文化、企業的創業史、企業的規章制度、企業經營管理理念、企業的發展情況、企業的未來規劃等等。要著重講將來企業的規劃藍圖,但要有可實現性。
