
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
海氏惠杰-科學管理(圖)-工地食堂承包費用-食堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
現代市場經濟顧客的消費更加謹慎更加多變,不再像先前的計劃時代一樣,顧客的選擇性小,消費不夠理性,餐飲市場供大于求,餐飲者投機取巧也無妨,但現代市場,完全從單一的模式轉向多樣化,消費者觀念發生變化,對食物要求變高,餐飲行業不再是好做了這種現象。順應市場經濟的發展,食堂承包成為主流,很多企事業單位,學校,團體組織開始推行這種模式。讓更多的餐飲公司參與者進來,制作競爭環境,從而提升餐飲者的從業技能。







食堂承包公司需要規范工作人員的行為。提供飯菜的是食堂的工作人員,他們的一舉一動可是影響著我們入口的食物是否美味,甚至對我們的健康亦有著至關重要的影響。多一勺鹽,我們的菜可能就咸得無法下咽;不講衛生的工作人員可能會誘發一場食物中1毒的安全事故。為了規范食堂工作人員的行為,雙方可在合同中約定:乙方工作人員應講究衛生,不準隨地吐痰,不準在飯堂內的非吸煙區抽煙等,穿好工作服,戴好工作帽及打菜時的口罩、手套等。

擁有一個優雅別致的環境以及合理的價格是留住消費者的關鍵;食堂的環境經過精心裝扮,就可以使其蘊含著一種文化和一種價值。食堂環境氛圍的營造不只需要前期裝修時候的投資,餐具的擺放、設施的部署等都需要細心安排,才能營造出良好的氛圍。
擁有好的服務可以拉近與顧客之間的距離,一個成功的食堂承包商必然擁有一批優1秀的服務人員。近幾年,“個性化服務”成了一個口頭禪。但是,個性化不只為少數人提供周到的服務,而是為每個消費者都提供特別的安排服務。在每個食堂承包商都在宣揚服務時,又很少有人把服務做到讓消費者滿意 。
