
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
盒飯快餐配送服務-海氏惠杰-食材有保障(在線咨詢)
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
夏季快餐配送時有哪些注意事項?
在食用盒式快餐時,首先應了解配送快餐公司的路途長遠,因為快餐公司路途較遠,送來的飯菜可能超過2小時,在配送餐飲衛生規范中(“對烹飪后至食用前需要較長的時間(超過2小時)存放的食品,應當在高于60度或低于10度的條件存放”)。食物在10度至60度之間保存超過2小時會導致細菌大量繁殖并產生毒1素。路途較遠可能因交通等原因,就會造成超時配送。






快餐配送市場分析
目前,隨著生活節奏的加快,越來越多的上班族、學生等選擇快餐配送外賣,快餐配送由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食店上匆匆吃上一口。首先,在對觀念上,快餐配送消費者追求快捷、方便、口味、營養;其次,從購買能力上看,總體購買能力日益增強,而今,在各大超市店鋪,購買物品在百十元以上的人不在少數。
另外,在午餐就餐選擇快餐配送,對于快餐配送消費者首1選路邊的小攤,原因有三,一,小攤子的種類比較多些,選擇性強;二,比較方便;三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務。

盒飯:在我公司基地加工成成品,并封裝到的符合國家環保要求的餐盒里,貼上生產時間和檢驗標識,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指1定地點,現場發放或直接售賣。
連鎖經營是快餐業未來發展趨勢
連鎖經營不僅是企業提率、降低成本的經營方式,更重要的是能夠幫助企業突破發展中的管理瓶頸。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、服務優勢、品牌優勢,有著極強的競爭能力,也應該是我國餐飲業經營模式的主要發展方向。
