合肥食堂托管-合肥海氏惠杰(在線咨詢)-餐飲托管
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式：生產加工
地址：合肥市新站區武里山路1399號
主營：食堂托管,食堂承包
業務熱線：0551-62934731
產品詳情
聯系方式
產品品牌：合肥海氏惠杰
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
合肥食堂托管-合肥海氏惠杰(在線咨詢)-餐飲托管
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
他們有統一的工作流程、統一的工作服、統一的品牌標識胸牌等，連他們采購的蔬菜、肉類，都是由供貨商統一配貨免費送上門的。一般情況下，我們應該從企業食堂環境衛生、食品衛生、食品質量三個方面入手，接著慢慢地將每個環節細化。下面我們來看看具體的工作程序吧！食堂飯的質量如何保證？簽訂食堂承包責任制度，有效的分工管理，實行餐飲滿意度調查來發現問題并得到根本解決。
菜刀、菜板、案臺保證天天清洗消毒。食品容器用完后立即清洗，及時清除食品殘留物，而盛放直接入口食品的容器必須消毒后再用。每一個操作間的關鍵控制點是不一樣的，我們必須要大力度對操作間進行詳細識別并控制管理工作重點。制定關鍵控制點的標準，即每個控制點要達到什么樣的水平。食堂更應該做好食品安全工作，讓客人吃的健康，吃的放心。對于企業食堂管理來說，是一件很細致并且要慢慢積累的工作。
我司有的廚師、營養師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養平衡等方面要優于企業自營食堂。食堂員工由我司派送，工資由我司發放。墊付一個月伙食費，企業可利用一個月的伙食費發展公司業務，同時減輕了企業的經濟壓力；我們有成熟、穩定、大型的采購體系，以低于市場價的成本采購，使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準，而沒有因為食堂外包而增加經濟負擔。和批發商一起進貨，已經轉手多了，新鮮度極差，自己的蔬菜基地，養殖基地，的物流配送，由產地直接送達客戶，省去流通環節，新鮮度高。每天有近萬人集中供輸，大大降低了原料成本。開設菜單，定期推出新菜色，使您的飲食多樣化。
海經理先生
手機：13866662350
