海氏惠杰-規?；洜I(多圖)-餐飲公司食堂承包
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式：生產加工
地址：合肥市新站區武里山路1399號
主營：食堂托管,食堂承包
業務熱線：0551-62934731
產品詳情
聯系方式
產品品牌：合肥海氏惠杰
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
海氏惠杰-規模化經營(多圖)-餐飲公司食堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
不同地段對于食堂托管的運營模式有非常大的影響。那么具體我們該如何根據地段選擇食堂經營管理的模式呢?1、如果食堂位于CBD等商務區，那么我們的目標客戶群就是公司白領。隨著中國經濟的快速發展，各行各業分工越來越明細，企事業單位也將擺脫傳統的管理模式走專業化道路，后勤社會化改革也全1面展開，從而誕生了后勤食堂承包的餐飲公司?，F在，大多數企業都把食堂服務進行外部承包，因為他們存在巨大的成本控制問題。
食堂承包
1、食堂采購人員必須熟知各類烹飪原料的品質鑒定及其它物品質量鑒定的知識，以確保采購的原料物品無質量問題和衛生安全隱患；
2、采購回來的原料物品必須經過食堂配備的專職檢驗人員進行驗收后方能入庫備用；
3、采購人員應常與各部門負責人溝通，提供及時的市場行情，以滿足他們生產計劃及管理制度的等方面。
食堂承包的好處
能夠及時回應學生訴求。
食品外包商有著較好的應急機制和措施。不管是食堂還是學校都沒有公開回應過同學們對食堂的不滿，當然也沒有告訴過學生吃到蟲子、頭發、鐵絲時應該找人反映還是默不作聲去倒掉。如果引進了外包公司，那么學生在發現食堂飯菜出現問題時能與承包商進行反映，外包的食品公司也能夠根據其應急制度向學生道歉或是進行相應補償。這是市場經濟條件下對食品公司的必然要求，但是這個要求是校辦食堂沒有辦法滿足的。
海經理先生
手機：13866662350
