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    1. 供應(yīng)信息
      餐飲承包-海氏惠杰-準時準點
      餐飲承包-海氏惠杰-準時準點

      合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司

      經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工

      地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號

      主營:食堂托管,食堂承包

      業(yè)務(wù)熱線:0551-62934731

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      產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
      產(chǎn)品品牌:合肥海氏惠杰
      供貨總量:不限
      價格說明:議定
      包裝說明:不限
      物流說明:貨運及物流
      交貨說明:按訂單
      有效期至:長期有效

      餐飲承包-海氏惠杰-準時準點


      合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯?zhí)贸邪?/a>

      食堂承包應(yīng)該注意哪些事項?

      1、容易管理:

      對于公司而言,從自己管控轉(zhuǎn)為監(jiān)督管控,本身效益就有了明顯的提高。自己管控必須樣樣問題親力親為的解決,還不一定達到很好的效果。

      而監(jiān)督管控就不一樣了,只要把員工反映傳達給承包方,由承包方來具體執(zhí)行實施。在某種意義上給承包方一些壓力,迫使承包方做好其本份工作,達到公司的管控目的。

      2、提益:

      公司飯?zhí)贸邪螅诔邪降恼_\作下,減少了行政部的工作壓力,同時也減輕了員工伙食工作之憂,使員工能一心一意投入到工作中,提高生產(chǎn)效益。











      食堂承包公司應(yīng)如何降低經(jīng)營成本?

      食堂承包公司因為一般是為很多人進行餐飲管理的公司,所以在經(jīng)營成本上不加以控制的話可能就會造成很大的損失。

      食品采購成本

      食堂承包商的員工通常在購買食品的數(shù)量方面相對固定,并避免由于數(shù)量過多而導(dǎo)致購買浪費。

      食品采購的具體方法:對食堂所需的所有項目,如大米,面粉,調(diào)味品等采用統(tǒng)一的采購計劃,或與一些大型生產(chǎn)供應(yīng)商進行長期合作,以確保使用低于或等于市場價格。資金優(yōu)先供應(yīng),確保貨物質(zhì)量,降低食堂經(jīng)營成本。




      食堂承包公司應(yīng)大限度的降低成本,提高利潤。盡量讓每個員工執(zhí)行原料的先出、設(shè)置物料庫存標準和采用無聊的控制量表的方法,為了增加流動資金,提高資金周轉(zhuǎn)率,減少由于一時找不到物品而重復(fù)采購的成本浪費,就要確保使庫存保證不超過每天的標準量。

      將長久不用的物品清除或者放回倉庫,將常用的事物按照其使用量大小分別存放,所有物品都要有一個清楚的標簽,即所謂的有名有家,確保所需的物品可以在30秒內(nèi)找到。




      海經(jīng)理先生 點擊這里給我發(fā)消息

      手機:13866662350

      合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司

      地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號
      電話:0551-62934731
      傳真:0551-62934731
      網(wǎng)址:www.condohotelsmiami.com
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