
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
合肥承包飯堂-海氏惠杰-營養美味(在線咨詢)
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
不同地段對于食堂托管的運營模式有非常大的影響。那么具體我們該如何根據地段選擇食堂經營管理的模式呢?1、如果食堂位于CBD等商務區,那么我們的目標客戶群就是公司白領。隨著中國經濟的快速發展,各行各業分工越來越明細,企事業單位也將擺脫傳統的管理模式走專業化道路,后勤社會化改革也全1面展開,從而誕生了后勤食堂承包的餐飲公司。現在,大多數企業都把食堂服務進行外部承包,因為他們存在巨大的成本控制問題。






食堂承包:多家食堂之間的工作流動,加上專門的培訓和人力資源管理制度,讓員工始終置身于競爭環境中。勞力成自營食堂:一旦員工流動性過小,淮北食堂托管,工資不斷提升,勢必提高勞力成本。我們說到食堂承包和托管往往覺得是一個概念,其實是這樣嗎?其實食堂托管也叫食堂承包,是被包含的關系。食堂承包有很多種形式,比如直接掌管企業的hou勤部門,包括采購到廚師人才選拔到食堂衛生管理等一條龍。
員工食堂承包給企業帶來的好處
1、墊付一個月伙食費,企業可利用一個月的伙食費發展公司業務,同時減輕了企業的經濟壓力;
2、餐飲公司有成熟、穩定、大型的采購體系,以低于市場價的成本采購,使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準,沒有因為食堂外包而增加經濟負擔;
3、食堂承包公司有專業的廚師、營養師隊伍,對菜單標準化,保障菜色豐富、營養平衡等方面要優于企業自營食堂。