飯堂承包-工廠飯堂承包價格-海氏惠杰-營養美味

食堂承包應該注意哪些事項？

節約開支：

公司把飯堂承包后，廚師工資由承包方負責。有些伙食費用比較高的公司，在燃料方面可以考慮由承包方負責。還有些新公司若人數比較多，合約時間比較長的話，承包方也可以考慮廚具用具費用的負責問題。

這些對公司而言，明顯就節約了公司廚房原來的開支問題。對承包方而言，也不會因此降低原來的伙食標準。因為飯堂承包后，我們對于食品采取統一采購，統一經營也是相對節省資源。同時在飯堂運作上也節省了許多不必要的浪費，如大米、水、電、燃料等。

工廠、企業選擇食堂承包的好處

隨著現在時代的發展，有越來越多的工廠與企業出現在我們的面前，為了解決他們的內部飲食問題，幾乎所有的工廠與企業都會選擇食堂承包，這樣做對他們有什么好處呢?

首先從管理的角度，消除企業管理壓力的一部分，食堂對承包商進行經營，企業和員工只是去監督他們可以做的，員工們可以在食堂吃美味的食物如果發生了什么事，餐飲公司會幫你解決。

其次，從個人的角度來看，我們知道一些正規的企業一般分為采購，內部采購和外包兩種，顧名思義，內部采購負責本項目的食堂食品采購，如果食堂外包，減少了采購人員，從而降低了人工成本。

食堂食品安全方面:全1方位開展食品安全自身監查管理 學校食堂承包1為常見，而學校食品安全工作責任1重大，尤其在高校更為敏感，在制度上著重對各個工序間關聯點的控制，突出各個工序間關聯點的制約關系。

以食品安全保障責任書的形式，分別與供應商、監控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責任關聯體系。對食品保管領料、加工、銷售各環節，明確責任和處理權限，列出高額的獎罰措施和責任追究程序，使各個部門、各個環節認真履行驗收程序，把制約機制落在實處。