
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
海氏惠杰-美味不重樣(圖)-企業飯堂承包-飯堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
食堂承包應該注意哪些事項?
節約開支:
公司把飯堂承包后,廚師工資由承包方負責。有些伙食費用比較高的公司,在燃料方面可以考慮由承包方負責。還有些新公司若人數比較多,合約時間比較長的話,承包方也可以考慮廚具用具費用的負責問題。
這些對公司而言,明顯就節約了公司廚房原來的開支問題。對承包方而言,也不會因此降低原來的伙食標準。因為飯堂承包后,我們對于食品采取統一采購,統一經營也是相對節省資源。同時在飯堂運作上也節省了許多不必要的浪費,如大米、水、電、燃料等。







在實現食堂承包?科學化管理的目標保證過程中,還加入了統一蔬菜配送的配套的服務目標,也是提升食堂更好服務能力的非常好的形式。這其中讓每一個員工和學員,及時獲得更放心的管理規范高標準的同時,還可以終擁有非常好的食材標準與的食品種類提供的可能,這種新的食堂管理方式,已經成為很多的企業和學校等相對較大的團隊,提高管理水平與食堂服務實力的很好方法。

食堂承包1過程中,問題多多,經常我們會聽到員工抱怨'飯菜太單一了,飯菜油水太少,有些菜都是水煮的,難以下咽,菜價太高,質量不好,浪費嚴重,飯菜量打的不夠,吃不飽'等等問題,如果同時滿足員工的就餐需求及企業1人的心思,食堂管理者在食堂承包1過程中其非常重要的作用,能夠把握好管理幅度和管理層次,可以很好的帶領食堂工作人員創造良好的員工食堂。
