
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
蜀山區快餐配送-海氏惠杰-準時準點-盒飯快餐配送
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
快餐配送市場分析
目前,隨著生活節奏的加快,越來越多的上班族、學生等選擇快餐配送外賣,快餐配送由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食店上匆匆吃上一口。首先,在對觀念上,快餐配送消費者追求快捷、方便、口味、營養;其次,從購買能力上看,總體購買能力日益增強,而今,在各大超市店鋪,購買物品在百十元以上的人不在少數。
另外,在午餐就餐選擇快餐配送,對于快餐配送消費者首1選路邊的小攤,原因有三,一,小攤子的種類比較多些,選擇性強;二,比較方便;三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務。







夏季快餐配送注意事項:
1、在快餐店煮快餐時,應首先清潔好廚房場所的衛生,餐具都應該清潔消毒干凈。
2、在煮快餐時應注意快餐原材料的衛生質量,對一些有異味,或者食用期限已過的食物扔掉而不應再煮給顧客,要烹飪熟透的食物。
3、快餐店配送的快餐應注意包裝盒的衛生,不要為了節省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應。
快餐在各國的差異性
眾所周知,美國人吃的都比較油膩,自然他們的快餐也多以漢堡為主,再搭配上薯條或者雞翅什么的,就可以解決一頓飯了。
日本的快餐真的很精致,一般都是方方正正的盒子,每一格的菜色都擺放的整整齊齊的,每個菜都有自己單獨的各自擺放,他們一般喜歡在白米飯上面撒上幾個黑芝麻粒,日本的快餐盡管看起來是精致的,其口感也不錯,但是可能太精致了,每個菜色就那么一點,價格又相對偏高.
