快餐配送服務(wù)公司如何滿足顧客的更高需求

菜品好是滿足著顧客高層次要求的關(guān)鍵所在

人們能不能認(rèn)可這家快餐配送公司，飯菜的質(zhì)量起到了決定性作用。廚師團(tuán)隊會提前一周對菜單進(jìn)行部署，交由乙方公司審核。為了讓大家吃的不膩，快餐一周的菜品不重復(fù)，定時開發(fā)新菜。讓員工吃不膩，吃的開心。

如何做好學(xué)校食堂承包？

菜品價格與管理

學(xué)校伙食管理監(jiān)督小組，每周對菜品價格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價格執(zhí)行。

食堂承包的好處

　　能夠1大程度的保證食堂的食品安全。

首先，經(jīng)過相關(guān)許可認(rèn)證的食品公司有完善的采購流程，他們在我們食堂的同時毫無疑問也在做市場上其他食堂的外包，采購源穩(wěn)定，并且它的食品采購質(zhì)量亞于學(xué)校辦的食堂。但是它擁有的完善的生產(chǎn)流程是校辦食堂所不具備的。食品公司對食品的生產(chǎn)過程通常都有嚴(yán)格的要求和精細(xì)的流程，尤其是在存放食品時對食品的保護(hù)以及制作過程中的安全防范。很大程度上校辦食堂沒有這樣經(jīng)過無數(shù)檢驗的規(guī)范和流程，或者是說有規(guī)章，但并沒有落到實處。食品公司是企業(yè)，用的是企業(yè)的管理模式和方法，企業(yè)的精華，不是學(xué)校能夠照搬的，畢竟“術(shù)業(yè)有專攻”。

私人承包大學(xué)食堂應(yīng)該注意的事情：

1、食堂的衛(wèi)生和環(huán)境等是需要保持好的，學(xué)校的食堂是需要定期消毒并進(jìn)行衛(wèi)生檢查的。

2、及時與學(xué)校負(fù)責(zé)食堂的學(xué)生機(jī)構(gòu)聯(lián)系，了解學(xué)生的需求和意見。

3、食堂開餐的時間安排，開餐的時間安排是否方便決定學(xué)生是否回去食用。

食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能給工人提供嚴(yán)格的管理制度。