因此如今逐漸衍生出學(xué)校內(nèi)食堂外送模式，此模式通過(guò)學(xué)校的食上點(diǎn)餐系統(tǒng)下單，各檔口制作完成后，再由食堂運(yùn)營(yíng)方統(tǒng)一配送到固定取餐點(diǎn)。健康安全無(wú)小事，學(xué)校里很容易出現(xiàn)批量的食物等安全問(wèn)題，因?yàn)橐粋€(gè)學(xué)生就代表著一個(gè)家庭，所以一旦出事就是重大事件。學(xué)校在一定程度上擔(dān)負(fù)著院內(nèi)師生的飲食安全管理責(zé)任。目前海氏惠杰餐飲公司在擁有食堂餐廳承包項(xiàng)目190個(gè)，涉及10個(gè)領(lǐng)域，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，持續(xù)為客戶提供省心、放心、穩(wěn)健的食堂托管服務(wù)。

我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù)，通過(guò)提高客戶員工的滿意度和工作效率來(lái)實(shí)現(xiàn)雙贏。您可將其非業(yè)務(wù)委托給我們便可高枕無(wú)憂的專注于您的業(yè)務(wù)。 另外，加工過(guò)程控制嚴(yán)格，人員的統(tǒng)一培訓(xùn)管理，自產(chǎn)自銷的后勤基地，使得港都膳食公司在規(guī)范的管理下 減少浪費(fèi)，降低損耗，達(dá)到成本降低，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏，讓膳食味美價(jià)更平，物超所值。另外ISO9001模式的建立和推行，運(yùn)作程序的規(guī) 范化及生產(chǎn)工序的標(biāo)準(zhǔn)化，我們的生產(chǎn)能力及能力隨客戶日益增長(zhǎng)的需求而不斷提 升。

廚師有很多，但好的廚師供不應(yīng)求，很多不規(guī)范的品牌為了節(jié)約成本，對(duì)廚師的水平和操作規(guī)范沒(méi)有嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn)，這不僅會(huì)影響到餐品的種類豐富程度和口味，更重要的是因?yàn)槿狈ΡO(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)，更容易造成食品安全隱患。因此學(xué)校在選擇食堂餐廳承包團(tuán)隊(duì)的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎。像海氏惠杰餐飲集團(tuán)這樣做食堂承包的團(tuán)隊(duì)，在發(fā)展歷程中已經(jīng)形成了一套成熟的監(jiān)管體系，擁有規(guī)范的作業(yè)流程，從源頭采購(gòu)開(kāi)始，保證每一環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的安全管控。通用外賣平臺(tái)多重油重鹽，更注重口味的調(diào)和，而振達(dá)團(tuán)餐擁有養(yǎng)老院領(lǐng)域的食堂承包經(jīng)驗(yàn)，有營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)根據(jù)特定人群設(shè)計(jì)餐食營(yíng)養(yǎng)的搭配，不但能為學(xué)校師生提供豐富的餐飲選擇，更重要的是能滿足學(xué)生成長(zhǎng)需要，吃的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)得茁壯，也能將更好的精力投入到學(xué)業(yè)上。