
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:合肥市新站區(qū)武里山路1399號(hào)
主營(yíng):食堂托管,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線:0551-62934731
蜀山區(qū)飯?zhí)贸邪?學(xué)校承包飯?zhí)?海氏惠杰-食材衛(wèi)生
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯?zhí)贸邪?/a>
標(biāo)準(zhǔn)化管理和廚務(wù)作業(yè)流程,的廚師團(tuán)隊(duì),得以讓廚房工作在安全潔凈的原則下,有條不紊的進(jìn)行,使得工作快速進(jìn)入正軌。品牌招聘特別是對(duì)餐廳主廚的人員的能力和綜合素質(zhì)有的考核把關(guān),能更好的帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)保證食堂內(nèi)出餐品質(zhì)、出餐速度、食品安全等方面的萬(wàn)無(wú)一失。因此如今逐漸衍生出學(xué)校內(nèi)食堂外送模式,此模式通過(guò)學(xué)校的食上點(diǎn)餐系統(tǒng)下單,各檔口制作完成后,再由食堂運(yùn)營(yíng)方統(tǒng)一配送到固定取餐點(diǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和8S流程控制管理,確保供餐科學(xué)衛(wèi)生,吃得放心、吃出健康 公司實(shí)行“8S”管理方法,運(yùn)用整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全。






設(shè)立專(zhuān)門(mén)的客服中心,服務(wù),以顧客滿(mǎn)意為服務(wù)準(zhǔn)則。港都公司已成立了客服中心,定期對(duì)正在經(jīng)營(yíng)的顧客做回訪,參加客戶(hù)的伙食例會(huì)。兼顧多樣性和個(gè)性化,為客戶(hù)量身打造不同的餐飲體驗(yàn)。針對(duì)不同區(qū)域,不同風(fēng)俗,不同飲食習(xí)慣的客戶(hù),采取差異化的操作,不斷推出新的服務(wù)項(xiàng)目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預(yù)訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗(yàn),努力滿(mǎn)足客戶(hù)需求。通用外賣(mài)平臺(tái)多重油重鹽,更注重口味的調(diào)和,而振達(dá)團(tuán)餐擁有養(yǎng)老院領(lǐng)域的食堂承包經(jīng)驗(yàn),有營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)根據(jù)特定人群設(shè)計(jì)餐食營(yíng)養(yǎng)的搭配,不但能為學(xué)校師生提供豐富的餐飲選擇,更重要的是能滿(mǎn)足學(xué)生成長(zhǎng)需要,吃的營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)得茁壯,也能將更好的精力投入到學(xué)業(yè)上。
建立了一整套衛(wèi)生管理體系,從原料采購(gòu)、加工、烹飪、銷(xiāo)售到原料貯 存,都有科學(xué)、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過(guò)程的質(zhì)量控制,確保出品的符合衛(wèi)生要求。目前團(tuán)餐行業(yè)魚(yú)龍混雜,很多行政門(mén)不知道該如何選擇職工食堂承包品牌,知道的團(tuán)餐品牌少,選擇面便比較狹窄,很難做到優(yōu)中選優(yōu),意識(shí)不到一旦選擇不規(guī)范的團(tuán)餐品牌,會(huì)引起安全隱患,造成不必要的麻煩。食堂承包行業(yè)分布,工廠企業(yè)公司領(lǐng)域:以人為本,食品安全為上是公司的服務(wù)宗旨。通過(guò)對(duì)客戶(hù)和顧客需求進(jìn)行分析、提供相應(yīng)的綜合服務(wù)解決方案。